Klazienaveen
Klazienaveen – Op 1 april 2015 openden Judith en Marcel Faas, woonachtig te Barger-Compascuum, hun nieuwe restaurant met de toepasselijke naam “Petit Restaurant de Kombuys”. Daarmee kwam een lang gekoesterde wens van het jonge echtpaar in vervulling. Judith en Marcel hebben beiden een horeca achtergrond. Met name Marcel heeft meerdere horecaopleidingen voltooid en heeft hiervoor 10 jaar gewerkt als fulltime kok.
De jarenlange ervaring van Marcel en Judith komt vooral tot uiting in de gerechten die ze serveren. Vooral hun huisgemaakte taarten en de chocolaatjes die ze bij de koffie serveren zijn een enorm succes. Toen Judith en Marcel in 2015 de zaak openden hadden ze nog heel veel plannen om het restaurant aan hun eigen smaak aan te passen. Nu is er in de zomer een heel mooi groot terras boven het water en word het restaurant voorzien van nieuw meubilair en zijn de kleuren binnen aangepast. De kwaliteit van het eten is altijd optimaal en nu is de styling van het restaurant ook weer eigentijds.
Dit is de Kombuys
We zien graag dat de mensen met veel plezier bij ons komen eten/drinken en tevreden zijn.
Voor de kinderen hebben we een speciaal speelhoekje gemaakt, zodat ook zij zich kunnen vermaken.
Verder werken we graag met verse producten en wij bereiden en maken dan ook veel eigenhandig.
Naast lunchen, dineren of gewoon even wat drinken, kunt u ook bij ons terecht voor high tea, high beer of high wine.
In overleg kunt u ook een feest houden bij ons in het restaurant.
We bespreken graag samen met u uw wensen en de mogelijkheden die wij bieden.
Onze menukaart
Heeft u allergieën? Meldt het ons!
navigeer snel in de menukaart:
(U kunt met de rode pijl rechtsonderin terug naar boven)
Voorgerechten
- Zalmsalade € 5,00
- Gerookte kipsalade € 4,75
- Carpaccio salade € 5,00
- Vegetarische salade * € 4,50
- Stokbrood met kruidenboter € 3,75
- Broodmandje € 4,75
- Mosterdsoep € 4,00
Tosti's
Geserveerd tot 17:00
- Tosti ham/kaas € 3,00
- Tosti Hawaï € 3,25
- Tosti kaas, ei & spek € 3,50
- Tosti brie, zalm en rode ui € 4,50
Uitsmijters
Geserveerd tot 17:00
- Uitsmijter € 6,00
met ham, kaas of spek
- Uitsmijter ham & kaas € 6,25
- Uitsmijter spek & kaas € 6,50
Lunch broodjes (koud)
Geserveerd tot 17:00
- Broodje gezond € 4,75
ham, kaas, komkommer, tomaat, rode ui, ei & sla
- Broodje brie € 4,75
brie, honing, walnoot, sla & komkommer
- Broodje zalm € 5,00
zalm, rode ui, kappertjes, sla, komkommer & remouladesaus
- Broodje kruidenkaas € 4,75
kruidenkaas, kipfilet, sla & komkommer
- Broodje carpaccio € 6,00
carpaccio, sla, olijf, pijnboompit, zongedroogde tomaat, geraspte kaas & pesto mayo
- Broodje kipkerrie € 4,75
met sla, gebakken spek & ananas
Lunch broodjes (warm)
- Broodje beenham € 6,25
geserveerd met honingmosterdsaus
- Broodje beenham met brie € 6,50
rode ui, sla en komkommer
- 2 kroketten + brood / frites € 6,25
- Broodje kipsaté € 6,25
- Broodje hotdog € 6,25
hotdog, sla, augurk, gebakken spek, pulled beef en BBQ-saus
Hamburgers
- Hamburger 'Kombuys' €7,50
runderhamburger, sla, tomaat, rode ui, augurk, spek, kaas, ananas & een gebakken eitje
- Boerenburger € 7,00
broodje met sla, tomaat,ui, spek, champignons en satésaus
Sandwiches
Geserveerd tot 17:00
- Sandwich 'de Kombuys' € 5,25
sla, tomaat, kaas, kipfilet, salami & gebakken spek
- Club sandwich (met frites) € 6,50
sla, tomaat, komkommer, ham, kaas, gebakken spek & gerookte kip met Caribische dressing
Wraps
Al onze wraps worden standaard geserveerd met oerfriet
- Chicken Wrap € 7,50
Wrap gevuld met pulled chicken, sla, rauwkost en BBQ-saus
- Zalm Wrap € 7,50
Wrap gevuld met zalm, sla, komkommer, rauwkost, rode ui, kappertjes en remouladesaus
Voor de kids
De kindermenu’s worden geserveerd met fritessaus & appelmoes
- Kroket met frites € 4,00
- Frikandel met frites € 4,00
- Visstick met frites € 4,00
- Kipnuggets met frites € 4,00
- Sneetje brood € 2,25
met naar keuze: jam, hagelslag, vruchtenhagel, chcopasta, kaas of ham
Plate gerechten
Alle plate gerechten worden geserveerd met salade en u kunt kiezen tussen friet & gebakken aardappelen
- Kipsaté € 11,00
- Gemarineerde kip € 12,00
met spek en warme brie
- Schnitzel € 11,25
- Boerenschnitzel € 12,50
met spek/ui/champignons
- Spareribs € 14,50
keuze tussen zoet of pittig
- Fish & Chips € 13,25
- Varkenshaas € 14,50
geserveerd met een champignonroomsaus
- Spies met biefstukpuntjes € 16,00
Met peperkorreltjes
- Runderstoofpotje € 14,00
- Hamburger 'de Kombuys' € 11,00
- Duo Diner € 13,50
Kipsaté en Sparerib
- Vegetarische verrassing € 12,75
Sauzen
- Mayonnaise / Ketchup € 0,50
- Curry / Mosterd € 0,50
- Satésaus € 0,50
- Pepersaus € 0,60
- Champignon roomsaus € 0,60
Thee
- Thee € 2,10
In de smaken: Earl Grey / Forest Happiness / Rooibos / Starmix / Sensa Sensation / Orange Chocolat / Herbal Chai / Secret Spices / Totally Nuts / White Paradise
- Verse Muntthee € 2,10
Desserts & speciale koffie's
- Dame Blanche € 5,50
- Warme kersen € 6,00
met ijs & slagroom
- Chocoladebrownie € 6,25
met ijs & slagroom
- Stroopwafelcoupe € 6,50
met Baileys-room
- Irish Coffee € 4,00
- Spanish Coffee € 4,00
- Kinderijsje € 3,50
koffie
- Koffie € 2,00
- Cappuccino € 2,25
- Koffie verkeerd € 2,25
- Latte Macchiato € 2,50
- Espresso € 2,00
met een glas water
- Dubbele espresso € 3,50
met een glas water
Door al onze koffiesoorten kan ook een siroop worden toegevoegd:
- Karamel/hazelnoot/vanille € 0,50
- chocola/amaretto € 0,50
Specialiteiten
- Warme chocolademelk € 2,25
- Warme choco met slagroom € 2,50
- Cool Cappuccino € 4,00
- Cool Cappuccino met Bailey's € 5,50
High Tea / Beer / Wine
Hier bij de Kombuys zorgen we met onze overheerlijke high tea ervoor dat je urenlang kunt bijkletsen met vrienden, collega’s en familie.
Genietend van allerlei huisgemaakte hapjes en heerlijke thee kan je dag niet meer stuk.
Liever een high beer- of een high wine-arrangement? Dat kan natuurlijk ook.
Neem voor de mogelijkheden even contact met ons op.
Contactgegevens
Langestraat 506 7891 AX Klazienaveen
Openingstijden
- Maandag: Gesloten
- Dinsdag: 10:00 - 19:00
- Woensdag: 10:00 - 19:00
- Donderdag: 10:00 - 21:00
- Vrijdag: 10:00 - 19:00
- Zaterdag: 10:00 - 19:00
- Zondag: 14:00 - 20:00
- KVK: 74376241